Piec konwekcyjno-parowy gazowy | 11 x GN 1/1 | 16,0 kW | Inoxtrend PPDA 111G

Opis urządzenia:Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z linii ProEvo+, zaprojektowany do intensywnej i ciągłej pracy w gastronomii oraz zwiększonej wydajności w średnich i dużych kuchniachPojemność 11 x GN 1/1 umożliwia przygotowanie dużej liczby porcji jednocześnie i znacząco zwiększa efektywność pracyUkład załadunku podłużny (LW) ułatwia obsługę i pracę w profesjonalnym środowisku kuchennymBezpośredni natrysk pary zapewnia optymalne warunki do pieczenia, gotowania i regeneracji potrawTrzy tryby pracy: konwekcja, para oraz tryb mieszany pozwalają dopasować proces obróbki do rodzaju potrawyMaksymalna temperatura 275°C umożliwia intensywne grillowanie oraz skuteczne przyrumienianie potrawPanel sterowania analogowy (3 pokrętła: czas, temperatura, nawilżanie) gwarantuje prostą, intuicyjną i niezawodną obsługęWentylator z funkcją autoreverse i jedną prędkością zapewnia równomierną obróbkę termiczną produktówManualny zawór odpowietrzający umożliwia kontrolę wilgotności w komorze pieczeniaOświetlenie LED w drzwiach zapewnia pełną widoczność wnętrza i kontrolę nad procesem pieczeniaRozstaw prowadnic 67 mm pozwala na optymalną cyrkulację powietrza i równomierne wypiekiSystem palnika gazowego typu premix optymalizuje spalanie i zapewnia wysoką efektywność pracyBrak automatycznego systemu mycia ani sondy rdzeniowej – konstrukcja przystosowana do łatwego czyszczenia manualnegoWzmocniona konstrukcja serii ProEvo+ zapewnia wysoką trwałość i niezawodność w intensywnej eksploatacjiAkcesoria (dostępne za dopłatą): prysznic ręczny, zawias drzwi prawy, podstawa pod piec, filtr tłuszczu, okap wyciągowy, okap kondensacyjnyParametry techniczne:Wymiary urządzenia [mm]: 800x780x1060Zasilanie: gazowePojemność: 11 x GN 1/1Panel sterowania: analogowyMoc gazowa [kW]: 16,0Moc elektryczna [kW]: 0,5Napięcie [V]: 230Maksymalna temperatura [°C]: 275Ilość prędkości wentylatora: 1 (autoreverse)Rozstaw prowadnic [mm]: 67Waga [kg]: 150Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia