Piec konwekcyjny mikrofalowy | hybrydowy | dotykowy panel sterowania | 3,6 kW | 230V | 397x645x619 mm | QUICK WAVE 1 BLACK

Opis urządzenia: Piec konwekcyjny szybkiego gotowania QUICK WAVE 1 wykorzystuje trzy metody obróbki termicznej jednocześnie: technologię nadmuchu, konwekcję oraz mikrofale, co pozwala przygotować potrawy nawet w kilkadziesiąt sekund. System Plug&Play pozwala na natychmiastowe uruchomienie urządzenia bez konieczności instalacji – wystarczy podłączyć je do gniazda elektrycznego, aby było gotowe do pracy. Dzięki technologii przyspieszonego nadmuchu czas przygotowania dania skraca się znacząco, co pozwala podać potrawę w rekordowym tempie i zwiększyć przepustowość serwisu w godzinach szczytu. Funkcja Continuous Cooking wspomagana sztuczną inteligencją umożliwia zarządzanie do 4 zamówieniami wprowadzonymi w różnym czasie, eliminując kolejki i przestoje w obsłudze klientów. Multiple Cooking automatycznie przelicza parametry gotowania dla 2, 3 lub 4 porcji tej samej receptury, ułatwiając pracę przy zwiększonym ruchu. 13,5-calowy kolorowy ekran dotykowy z konfigurowalnym menu zapewnia szybki dostęp do ponad 1000 zapisanych receptur oraz intuicyjną obsługę urządzenia. Połączenie z Mychef Cloud wspomagane AI umożliwia zdalne monitorowanie pracy pieca, tworzenie i wysyłanie receptur oraz zarządzanie urządzeniem z dowolnego miejsca za pomocą telefonu lub tabletu. Zintegrowany filtr katalityczny eliminuje potrzebę stosowania zewnętrznego okapu, dzięki czemu przestrzeń wokół urządzenia pozostaje wolna od dymu i zapachów. Komora robocza wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami zapewnia trwałość, higienę i znacznie ułatwia codzienne czyszczenie. Opcjonalna wyściółka QUICK WAVE Liner dodatkowo chroni komorę i pozwala zachować jej czystość na dłużej. Cicha praca oraz chłodna w dotyku obudowa zewnętrzna zwiększają komfort i bezpieczeństwo obsługi podczas intensywnego serwisu. Wizualne wskaźniki temperatury informują o etapie pracy urządzenia – wstępnym nagrzewaniu, gotowości do użycia oraz schładzaniu. Funkcja CoolDown automatycznie chłodzi wnętrze komory po zakończeniu pracy, ułatwiając jej bezpieczne i szybkie czyszczenie. Złącze USB umożliwia łatwe wgrywanie i eksportowanie receptur, co usprawnia zarządzanie ofertą kulinarną. Funkcja Routine Scheduler pozwala zaprogramować codzienne i tygodniowe harmonogramy włączania oraz wyłączania urządzenia z kontrolą czasu i temperatury. Elegancka obudowa ze stali nierdzewnej dostępna jest w kolorze czarny, dzięki czemu urządzenie harmonijnie komponuje się z wystrojem nowoczesnych lokali gastronomicznych. Wyposażenie dodatkowe: QSAB – Szufelka aluminiowa z rantami bocznymi 280x280 mm MYCHA650 – Szufelka aluminiowa z rantami bocznymi 380x380 mm QSAS – Wydłużona szufelka aluminiowa z rantami bocznymi 140x280 mm QSSK – Szpatułka kątowa QGR – Uchwyt/chwytak QPT14 – Pojemnik teflonowy gładki (2 szt.) 140x140 mm QPT1428 – Pojemnik teflonowy gładki (2 szt.) 140x280 mm QPT28 – Pojemnik teflonowy gładki (2 szt.) 280x280 mm MYCHA651 – Pojemnik teflonowy gładki (2 szt.) 380x380 mm QPTP14 – Pojemnik teflonowy perforowany (2 szt.) 140x140 mm QPTP1428 – Pojemnik teflonowy perforowany (2 szt.) 140x280 mm QPTP28 – Pojemnik teflonowy perforowany (2 szt.) 280x280 mm MYCHA652 – Pojemnik teflonowy perforowany (2 szt.) 380x380 mm QPPG – Nieprzywierająca powłoka do płyty grillowej 280x280 mm MYCHA653 – Nieprzywierająca powłoka do płyty grillowej 380x380 mm MYCHA654 – Mata silikonowa do układania akcesoriów QDETCL – Płynny środek do czyszczenia pieca, 1l QDETPR – Płynny środek konserwujący, 1l MYCHA655 – Wyściółka QUICK WAVE Liner 280x280 mm Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 397x645x619 Wymiary komory [mm]: 310x340x171 Zakres temperatury [°C]: 100 do 275 Moc [kW]: 2,9 Zasilanie [V]: 230 Kolor: czarny Waga [kg]: 61   Gwarancja wynosi 12 miesięcy. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest rejestracja urządzenia na stronie producenta: https://mychefpro.com/en/support/warranty-extension Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia